Ranskalainen kirjailija Honoré de Balzac sanoi kerran olevansa ”kynän ja musteen keittiön orja”, mutta hänen olisi pitänyt ottaa mukaan toinen vangitsija: kahvi. Vaikka ei ehkä tule yllätyksenä, että joku, joka kirjoitti 47 romaania, kahdeksan näytelmää, tusina romaania ja 18 novellia, laski kofeiinia pitämään hänet liikkeessä, Balzac laski päivittäisen espresso -määrän, joka vastaa 47 kupillista kahvia. Ja hän teki sen 25 vuotta. Vaikka monet tutkimukset ovat osoittaneet, että kahvin juomisella voi olla positiivisia terveysvaikutuksia, useimmat ihmiset eivät ole valmiita käsittelemään sitä, mitä Balzac teki, ja he kärsisivät todennäköisesti suurista värinöistä ja unihäiriöistä, jos he tulisivat lähelle hänen kahvinkulutustaan. Ja Balzac ei myöskään rajoittunut vain nesteisiin. Hän piti kahvijauhetta käsillä ja pureskeli niitä aina kun tarvitsi pientä noutoa.
Lyhyt Balzacin bio:
Varhaisessa iässä Balzac kamppaili koulussa ja hänet lähetettiin usein säilöön; siellä alkoi hänen rakkautensa kirjallisuuteen ja lukemiseen.
Balzac pyrki kuvaamaan koko ranskalaista yhteiskuntaa kirjoituksessaan, ja hänen tunnetuin teoksensa The Human Comedy tarjosi panoraamanäkymän Ranskan elämästä Napoleonin jälkeen.
Balzac julkaisi yli 80 teosta vuosina 1829–1847, suurelta osin sen ansiosta, että hän käytti 16 tuntia päivässä kirjoittamiseen; epäilemättä kaiken kahvin avustuksella.