Ovatko kahvilat ympäristöystävällisiä?

Kahvilat ylpeilevät usein tarjoamalla vapaakauppatuotteita tukeakseen kestävää kehitystä ja parempia kauppavaihtoehtoja kahvinviljelijöille ympäri maailmaa. Kuitenkin, kun on kyse ympäristöä ajattelevasta ajattelusta, samat kahvilat pitävät usein suhteellisen äidin, ja hyvästä syystä: Useimmat kaupungit eivät voi kierrättää kahvikuppeja, koska ne sisältävät ainutlaatuisen muovisen sisäpinnoitteen, joka on suunniteltu pitämään juoma kuumana . Joten vaikka kuluttajat heittävät tyhjät kupinsa kierrätysastioihin, valtaosa niistä päätyy kaatopaikoille sisävuoren käsittelyn vaikeuden vuoksi. Pelkästään Yhdistyneessä kuningaskunnassa käytetään noin 2.5 miljardia kahvikuppia ja heitetään pois joka vuosi. Horisontissa voi kuitenkin tapahtua muutoksia; Maaliskuussa 2018 Starbucks lupasi 10 miljoonaa dollaria pyrkiäkseen todella kierrätettäviin kuppeihin vuoteen 2021 mennessä.

Jotain valmistuu:

Kahvipavut eivät ole papuja; ne ovat itse asiassa siemeniä, jotka tulevat kukkivista pensaista.
Brasilia tuottaa noin kolmanneksen maailman kahvista, ja sitä seuraavat Vietnam, Kolumbia, Indonesia ja Etiopia.
Vuodesta 1971 lähtien Starbucks on kasvanut yhdestä Seattlen kaupasta maailmanlaajuiseksi toimijaksi 29,000 XNUMX myymälän kanssa. Pelkästään Kiinassa yritys avaa nyt noin yhden uuden toimipisteen päivässä.