Suositeltu turvallinen päiväannos on noin 2 rkl siemeniä tai rouhetta ja se sisältää energiaa 270 kJ (64 kcal), mutta myös 6 g kuitua ja 6 g proteiinia. Suositeltu päiväannos pellavansiemenöljyä on 2 teelusikallista, mikä sisältää 370 kJ (90 kcal) ja runsaasti välttämättömiä rasvahappoja.
Kauanko pellavaöljy säilyy?
Kun pellavansiemenöljy tuotetaan hapettomassa tilassa puristamalla, se säilyy jopa neljä kuukautta härskiintymättä edellyttäen, että öljy säilytetään jääkaapissa ilmatiiviissä, valoa läpäisemättömässä astiassa.
Miksi pellavaöljy syttyy?
Pellavaöljy kuivuu (kovettuu) hapettumalla, eli yhdistymällä hapen kanssa. Tämän prosessin yhteydessä öljyn lämpötila nousee, ja huokoisen materiaalin sisällä lämpötila saattaa joissakin tapauksissa nousta niin korkeaksi, että materiaali syttyy palamaan.
Mihin käytetään pellavansiemenöljyä?
Elixi Pellavansiemenöljyä voi nauttia joko sellaisenaan tai sekoittamalla esimerkiksi jogurttiin, viiliin, piimään tai marjarahkaan, aikuiset ruokalusikallinen (8 ml) ja lapset teelusikallinen (5 ml) päivässä. Öljyä voidaan käyttää myös leivonnassa tai salaatinkastikkeissa.
Pitääkö Pellavansiemenrouhe liottaa?
Pellavansiementen käyttömäärä on 50–100 g/annos. Pellavarouhetta voidaan syöttää ilman keittämistä, mutta sekin on liotettava veteen ennen hevoselle annostelua. Vaikka pellavarouhetta ei keitetä, muodostuu siitäkin limaa. Pellavarouheen käyttömäärä on yleensä 0,1 – 0,6 kg/vrk.
Miksi pellavansiemeniä ei saa syödä liikaa?
Niitä käytetään lääkkeenä esimerkiksi vatsan toimintahäiriöihin. Pellavansiementen runsasta syömistä kannattaa kuitenkin välttää, sillä niihin kertyy helposti suuria määriä kadmiumia. Pellavarouheen ja siemenien on todettu sisältävän myös korkeita pitoisuuksia syaanivetyä.
Voiko Pellavansiemenöljyllä paistaa?
Auringonkukkaöljyä, saksanpähkinäöljyä, pellavaöljyä ja camelinaöljyä ei suositella käytettäväksi paistamiseen. Ne sopivat hyvin sen sijaan esimerkiksi salaatteihin. Rypsi-, rapsi- ja oliiviöljy soveltuvat paistamiseen.
Kauanko pellavaöljy kuivuu?
Pellavaöljyn kuivuminen kestää monta päivää, mutta se suojaa levyä niin hyvin, että se on ihanteellinen valinta pöytälevyn suojaamiseen.
Millä levittää pellavaöljy?
Öljyä levitetään telalla, pensselillä tai rätillä sen mukaan, kuinka iso käsiteltävä pinta on ja kuinka paljon siinä on hankalia rakoja ja koloja. Tuoli, jossa on koristeleikkauksia, kannattaa öljytä rätillä, mutta lattian öljyämiseen kannattaa käyttää telaa tai leveää pensseliä.
Paljonko pellavansiemeniä päivässä?
Pellavansiemeniä tai pellavarouhetta voi hyvillä mielin nauttia joka päivä kaksi ruokalusikallista eli 25 g. Tästä määrästä saa jo runsaasti kuitua sekä hyviä rasvahappoja. Puuroissa ja leivissä voidaan käyttää pellavansiemeniä ja -rouhetta 10 prosenttia elintarvikkeen painosta.