Tuo linja, jonka vanhempasi kertoivat sinulle siitä, että söit kaikki porkkanat lautaseltasi, jotta näet paremmin? Se oli huijaus. Itse asiassa Ison-Britannian armeija suositteli porkkana-myyttiä ensimmäisen kerran toisen maailmansodan aikana toivoen, etteivät saksalaiset saisi selville, että kuninkaalliset ilmavoimat (RAF) olivat alkaneet käyttää uutta korkean teknologian työkalua natsi-pommikoneiden havaitsemiseen. hyökkää yöllä. Sen sijaan, että myönnettäisiin tutkan antavan heille ylivoimaisen yönäkyvyyden, RAF kertoi maailmalle, että heidän lentäjänsä olivat porkkanarikasta ruokavaliota ja että heidän yhteinen näkönsä oli parantunut dramaattisesti.
Myytin juuret:
Tarinoita porkkanaa syövistä RAF-lentäjistä, joilla oli erinomainen pimeänäkö, istutettiin brittiläiseen lehdistöön, mukaan lukien tarina lentävästä ässästä John Cunninghamista, joka sai lempinimen “Cat’s Eyes”, koska hän kykeni havaitsemaan ja ajamaan natsien kohteita pimeässä.
Myös brittiläiset alkoivat syödä enemmän porkkanoita, ainakin osittain siksi, että he uskoivat sen auttavan heitä näkemään paremmin usein sähkökatkosten aikana. Kansalaisia kannustettiin kasvattamaan porkkanoita kotipuutarhoissa helpottaakseen sota -ajan elintarvikepulaa.
Kaiken propagandan takana on totuuden ydin – porkkanat ovat hyviä silmien terveydelle. Porkkanoista saatava beetakaroteeni voisi auttaa vähentämään kaihi- ja silmänpohjan rappeutumisriskiä, ja porkkanan syöminen voisi hyödyttää ihmisiä, joilla on nyktanopia, eräs yösokeus, joka voi johtua A-vitamiinin puutteesta.