Avokado sisältää nimittäin melko runsaasti energiaa. Sadassa grammassa hedelmää on liki 200 kaloria. – Yhdessä avokadossa on noin 1,5 ruokalusikallista rasvaa, joten yhden voi hyvin syödä päivässä, jos ei käytä esimerkiksi salaatinkastikkeita.
Mihin avokado auttaa?
Avokado on yksi ravintokuiturikkaimmista hedelmistä, joka pitää kylläisenä pitkään. Avokadot ovat hyvin antioksidanttipitoisia. Niissä on myös A-, B-, C-, D-, E- ja K-vitamiinia, jotka auttavat muun muassa suojelemaan vastustuskykyä, kognitiivista systeemiä ja hermostoa.
Kannattaako avokadoa syödä?
Onko avokado terveellistä? Kyllä, avokado on monin tavoin terveellistä. Se sisältää runsaasti tyydyttymätöntä rasvaa, joka laskee kolesterolia ja edistää siten sydämen ja verenkierron toimintaa. Tyydyttymätöntä rasvaa on pääasiassa kasviksissa ja kalassa.
Onko avokado mennyt huonoksi?
Avokadoja peittää kuori, jonka läpi hedelmän kypsyyttä voi olla vaikea arvioida. Yksi loistava niksi onkin kurkata avokadon kannan alle. Jos kannan alta paljastuu vihreää, on hedelmä vielä raaka. Jos taas alla on ruskeaa, avokado on jo mennyt huonoksi.
Saako avokadosta proteiinia?
Avokadoa pidetään maailmanlaajuisesti todellisena superruokana. Vitamiinien ja mineraalien, kuten kaliumin ja foolihapon lisäksi se sisältää muihin hedelmiin verraten paljon proteiinia ja kuituja.
Onko avokado hyvä laihduttajalle?
Vaikka 100 grammassa avokadoa on energiaa 200 kilokaloria, myös laihduttaja voi syödä sitä kohtuullisesti. Vihreästä, samettisesta hedelmästä laihduttaja saa pehmeitä rasvoja. Vain vähän avokadoa kannattaa syödä niiden, joiden tulee välttää kaliumia tai jotka syövät verenohennuslääke Marevania.
Milloin avokadoa ei voi syödä?
Jos hedelmäliha on tummunut pintaa syvemmältä ja esimerkiksi kiven ympäriltä, avokadoa ei kannata Tuovisen mukaan syödä. Myös epämiellyttävä haju on yleensä merkki hedelmän pilaantumisesta. Avokadot ovat parhaimmillaan alkuvuodesta, jolloin ne ovat sesongissa.
Mitä vitamiineja Avokadossa on?
Avokadoa ei siis kannata vältellä vaan lisätä sitä kohtuullisesti jokaiseen päivään. Avokadosta saa myös sydämen, hermoston ja lihasten toiminnalle tärkeää kaliumia sekä B-, E- ja K-vitamiineja. Avokadoa voi syödä sellaisenaan esimerkiksi leivän päällä, salaatin lisukkeena tai vaikkapa erilaisina tahnoina.
Voiko avokadon syödä kuorineen?
Usko tai älä: avokado kannattaakin syödä kuorineen. Todellisuudessa avokadosta kannattaisi ehdottomasti säästää myös kuoretkin, eikä missään nimessä heittää niitä roskiin. Avokadon kuoret sisältävät lukuisia eri vitamiineja.
Voiko avokadoa säilyttää jääkaapissa?
Jääkaapissa avokado kokee äkkikuoleman muutamassa tunnissa. Säilytä kokonaiset avokadot huoneenlämmössä ja varjele niitä kolhuilta. Puolitettu avokado kannattaa käyttää mahdollisimman nopeasti.