Leipäkakku on makea pikaleipä, joka on valmistettu suurella lyhennysprosentilla, luoden erittäin rikkaan maun ja hiutaleisen rakenteen. Leivonnaiset tunnetaan myös kekseinä Yhdysvalloissa tai teeleipiä Yhdistyneessä kuningaskunnassa. Tämä pikaleipä on perusta jälkiruokaperheelle, joka tunnetaan myös nimellä pikkukakut, joista tunnetuin on luultavasti mansikkakakku, joka on perinteisesti valmistettu tuoreista mansikoista, kermasta, pikkukakusta ja toisinaan kosteudesta ja makeudesta siirappia.
Murokakkuja on kahta perustyyppiä. Perinteinen tyyli on hieman kuiva, murea pikaleipä, johon on lisätty sokeria ja leivonnaisia, kuten voita, laardia tai kasviöljyä. Se sisältää tyypillisesti jauhoja, voita, sokeria, munia, suolaa, ruokasoodaa, leivinjauhetta ja maitoa tai kermaa. Toinen tyyli on sokerikakku, josta puuttuu perinteisesti hiutalemainen tyyli, vaikka se sisältää makeutta, jota ihmiset yhdistävät murokakkuun.
Murokakun valmistaminen kotona on suhteellisen helppoa, ja monet ihmiset ovat perineet tämän peruspikaleivän reseptejä perheenjäsenille. Murokakkuja voi syödä sellaisenaan tai levittää välipalaksi voin, kerman, hillon ja muiden materiaalien kanssa. Murokakkujälkiruokissa murokakut ovat klassisesti halkaistuja, jolloin täytteet kerrostetaan keskelle ja joskus päälle lisävaikutuksen saavuttamiseksi.
Ihmiset ovat valmistaneet ja käyttäneet murokeksiä hyvin pitkään. Toisin kuin hiivassa kohotetut leivät, murokeksi on erittäin nopea ja helppo valmistaa, eikä se vaadi erityisiä leivontataitoja, koska se on riittävän helppoa hyvin pienille lapsille. On myös helppo kokeilla murokakkuja lisäämällä ainesosia, kuten sitruunankuorta, suklaalastuja, kuivattuja hedelmiä ja niin edelleen, jotta saadaan muunnelmia perusreseptistä. Monet ihmiset yhdistävät murokakun muodollisiin teesiin ja kesään, jolloin murokakkujälkiruoat voivat tuntua erittäin raikkailta.
On myös mahdollista ostaa pikkuleipiä leipomoista ja ruokakaupoista. Tämän pikaruoan perinteisellä versiolla ei ole kovin pitkä säilyvyysaika, se muuttuu vanhentuneeksi, kuivaksi ja murenevaksi eikä hilseileväksi, jos sitä säilytetään liian kauan. Päinvastoin, se voi muuttua märkäksi, jos sitä säilytetään muovissa. Toisaalta sienikakkujen säilyvyysaika on pidempi, varsinkin kun niitä säilytetään ilmatiiviissä säiliöissä, ja ne ovat yleensä ruokakauppojen paras pikkukakku, koska niitä voidaan varastoida runsaasti kakku-nälkäisille asiakkaille.