Juominen lasillinen maitoa voi auttaa pääsemään eroon valkosipulin hengityksestä. Tutkijat havaitsivat, että maidon vesi ja rasva auttavat neutraloimaan valkosipulin hengityksen hajua, joka johtuu valkosipulin rikkiyhdisteistä. Vaikka sekä täysmaidolla että rasvattomalla maidolla on neutraloiva vaikutus, täysmaito toimii paremmin rasvapitoisuuden vuoksi. Lisäksi maksimaalisen vaikutuksen saavuttamiseksi valkosipuli ja maito tulee kuluttaa yhdessä, esimerkiksi juomalla lasillinen maitoa aterian kanssa, joka sisältää valkosipulia.
Lisää faktoja valkosipulista:
Yhdysvalloissa on 19. huhtikuuta kansallinen valkosipulipäivä. Tätä vietetään todennäköisesti Kaliforniassa, joka tuottaa 90% valkosipulista Yhdysvalloissa
Valkosipuliin liittyy kaikenlaisia terveyshyötyjä, osa tieteellisesti todennettuja ja osa vanhojen vaimojen tarinoita. Tiedämme esimerkiksi, että valkosipuli on hyvä verenpaineen säätelyyn, voi vähentää joidenkin syöpien riskiä ja toimii luonnollisena antibakteerisena aineena, mutta väittää, että valkosipuli lisää voimaa ja kestävyyttä, suojaa allergioilta, vähentää kylmää ja parantaa akne on spekulatiivisempaa. Sen tehokkuutta vampyyrikarkotteena ei myöskään ole osoitettu.
Valkosipulia infusoidaan joskus vodkaan, ja se esiintyy cocktaileissa, kuten thaimaalaisessa Bloody Mary, Garlic Martini ja Funky Garlic.