Itäinen sinilinnu, joka tunnetaan tieteellisesti nimellä Sialia sialis, on ollut New Yorkin osavaltion lintu siitä lähtien, kun kuvernööri Nelson Rockefeller allekirjoitti asiaa koskevan lainsäädännön 18. toukokuuta 1970. Se on myös Missourin osavaltion lintu. Osavaltion lailliset asukkaat voivat aloittaa vetoomuksen valtion eläinten ja muiden osavaltion symbolien valitsemiseksi, ja ennen sinilinnua punarinta oli valittu New Yorkin osavaltion linnuksi. Sinilinnun äänekkäin mestari oli New Yorkin liittovaltion naisten klubien presidentti rouva Charles Cyrus Marshall.
Itäinen sinilinnu on pieni, noin 13.97 cm pitkä lintu, jolla on pyöreä pää, täyteläinen runko, lyhyt häntä ja lyhyt nokka. Uroslinnulla on erottuva punainen, valkoinen ja sininen väri, sininen pää, sininen selkä, sininen häntä, punaoranssi rintakehä ja sivut sekä valkoinen vatsa ja alaosa. Naaraspuolisella sinilinnulla on harmaa pää ja selkä, valkoinen silmärengas, punaruskea kurkku, rintakehä ja sivut, valkoinen alapuoli ja alaosa, ja himmeät siniset siivet ja häntä. Nuorilla linnuilla on täplikäs vatsa ja valkoinen silmärengas.
Nämä linnut ovat yleisesti nähtävissä kaikkialla Yhdysvalloissa. Ne ovat muuttolintuja ja lentävät talvella eteläisiin osavaltioihin, erityisesti Floridaan. He muuttavat yleensä marraskuussa ja palaavat maaliskuuhun.
Itäiset sinilinnut ovat kaikkiruokaisia olentoja ja laskeutuvat sekä hyönteisille että hedelmille. Linnut syövät pääasiassa hyönteisiä, kuten kovakuoriaisia, vikoja, sirkejä ja heinäsirkkoja; selkärangattomat, kuten toukat, tuhatjalkaiset, kastematot, etanat ja hämähäkit; ja bayberry, blackberry, dogwood, hackberry, orapihlaja, kuusama, kataja ja aronia. He haluavat poimia hyönteisiä hiljattain kynnetyiltä pelloilta.
New Yorkin osavaltion lintu suosii metsiä ja hedelmätarhoja, jotka ovat lähellä avoimia kenttiä ja niittyjä, ja myös lähellä vesilähteitä, kuten puroja, jokia ja lampia. Itäiset sinilinnut asuttavat kotinsa pääasiassa puiden onteloihin, joko olemassa oleviin tai itse kaivettuihin onteloihin. Urospuolinen lintu valitsee tai tekee reiän täyttämällä sen ruoholla, oksilla ja muilla pesimateriaaleilla, ja esittelee itsensä sen ympärille houkutellakseen naaraan. Naaras rakentaa pesän ja munii noin neljästä kuuteen vaaleansinistä munaa.
Vanhemmat vuorotellen inkuboivat munia; esimerkiksi uros hautoo ensimmäisen erän ja naaras toisen, kun molemmat vanhemmat ruokkivat poikasia. Itäisen sinilinnun populaatio väheni 1950 -luvulla, mutta on ollut jälleen nousussa sen jälkeen, kun se valittiin New Yorkin osavaltion linnuksi.