Nokkoset tulee ryöpätä tai kuivata ennen kuin niitä käyttää ruoanlaitossa. Ryöppäämisellä nokkosen polttavuus katoaa ja niitä voi käyttää monissa resepteissä. Ryöppääminen myös tuhoaa ei toivotut bakteerit nokkosesta.
Onko nokkonen terveellistä?
Nokkonen sisältääkin huimasti erilaisia vitamiineja ja hivenaineita ja se muun muassa parantaa verenkiertoa, lisää vastustuskykyä, ehkäisee sairauksia ja vahvistaa hiuksia. Nokkonen lisää hemoglobiinin ja punasolujen määrää, kiihdyttää ihon pintaverenkiertoa sekä parantaa yleensäkin verenkiertoa.
Mihin heimoon nokkonen kuuluu?
Nokkonen
Mikä nokkonen ei polta?
Myös lehtopähkämö (Stachys sylvatica) muistuttaa lehdiltään nokkosta. Senkään lehdet eivät kuitenkaan polta, mutta niistä jää käsiin epämiellyttävä hiirenpissaa muistuttava haju. Lehtopähkämöllä on huulimaiset punaiset kukat, ja sitä kasvaa paikoitellen Etelä-Suomessa.
Miksi nokkonen pitää ryöpätä?
Nokkosen ryöppäys vapauttaa mainiot ravintoarvot ja kasvin aromikkaan maun ruoanlaittoon. Alkukesän pienet ja pehmeävartiset nokkoset voi käyttää ruoaksi kokonaisina.
Onko nokkosen siemenissä testosteronia?
Nokkosen siemenet ovat huippuravintoa ja ne sisältävät muun muassa testosteronia, joten – varsinkin ikääntyvien – miesten kannattaa käyttää siemeniä sellaisenaan noin teelusikallinen päivässä tai 20 tippaa nokkosuutetta, jota voi tehdä itse tai ostaa esimerkiksi Frantsilan luomuversiota luontaistuotekaupasta.
Onko nokkonen myrkyllinen?
Nokkonen kannattaa jokaisen ottaa päivittäiseen käyttöön osana arkiruokailua. Tuore nokkonen kannattaa ryöpätä nopeasti kuuman veden alla, jotta poltinkarvojen pistävyys poistuu. Nokkonen ei ole myrkyllistä, joten sitä ei tarvitse eikä kannatakaan keittää, jotta ravinteet ja maku säilyvät mahdollisimman hyvin.
Voiko nokkosta syödä joka päivä?
Kasviksista saatavat nitraatit eivät ole yleensä aikuiselle ongelma. Nokkosessa on myös jonkin verran fytaatteja, saponiineja ja joitakin muita teoreettisesti vähemmän terveellisiä aineita. Siksi ehkä kannattaa varmuuden vuoksi pysytellä vaikkapa tuossa 100 gramman päiväannoksessa tuoretta nokkosta.
Onko nokkonen rikkaruoho?
Nokkoset ovat terveellisiä rikkaruohoja.
Mikä on nokkonen englanniksi?
nokkonen {substantiivi} nettle {subst.}