Soijajauhoa voi hyvin käyttää päivittäin. Se sopii myös lapsille. Soija eri muodoissaan täydentää erinomaisesti vegaani- eli täysin kasvikunnan tuotteista koostuvan ruokavalion proteiinikoostumusta. Soijan proteiini on lähes eläinkunnan proteiinin veroista.
Paljonko soijaa päivässä?
2–4 annosta päivässä on sopiva määrä Soijan terveysvaikutusten kannalta sopiva soijatuotteiden käyttömäärä on 2–4 annosta päivässä. Yksi annos voi tarkoittaa, esimerkiksi 100 grammaa tofua tai 2,5 desilitraa soijamaitoa.
Onko Soijassa estrogeeniä?
Soija sisältää luontaisesti naishormoni estrogeenin kaltaisia yhdisteitä, joita on eri määriä eri soijatuotteissa. Soijan on osoitettu tutkimuksissa niin edistävän terveyttä kuin olevan mahdollisesti haitallinen eri-ikäisille ihmisille.
Onko soijarouhe epäterveellistä?
Soijan terveysvaikutuksia on tutkittu paljon. Soijasta liikkuu valitettavasti myös virheellisiä väittämiä. Tutkimusten mukaan soija ei vaikuta testosteronin tuotantoon tai nosta estrogeenin tasoa miehillä. Soijaa voi siis huoletta syödä, jos ei ole sille allerginen. Soija on turvallista myös lapsille.
Mitä estrogeeni tekee miehelle?
Vaikka estrogeenia kutsutaan naishormoniksi, myös miesten elimistö erittää sitä. Liiallinen estrogeenitaso miehellä voi johtaa esimerkiksi migreenioireisiin, rintojen kasvuun, seksuaalisiin toimintahäiriöihin ja piirteiden naisellistumiseen. Ylipaino voi nostaa miehellä estrogeenitasoa.
Paljonko soijaa vastaa 400 grammaa jauhelihaa?
2 dl kuivaa soijarouhetta vastaa noin 400g jauhelihaa. 1 dl soijarouhetta painaa kuivana noin 35g. 500g pussi soijarouhetta vastaa siis noin 2,8kg jauhelihaa ja kustantaa kaupasta riippuen noin 3,5€.
Onko Alpro soija terveellistä?
Kyllä. Alpro-soijatuotteiden sisältämä soijaproteiini sisältää kaikkia välttämättömiä aminohappoja – joista proteiinit koostuvat – sopivia määriä verrattuna eläinproteiiniin. Elimistömme ei voi valmistaa näitä välttämättömiä aminohappoja, joten niitä on saatava syömällä proteiinia osana terveellistä ruokavaliota.
Onko Soijassa rautaa?
Vitamiineja ja hivenaineita. Soijasta saa kuituja, kaliumia, kalsiumia, magnesiumia, fosforia, rautaa, sinkkiä, jodia ja seleeniä sekä runsaasti A-, B-, E- ja K-ryhmän vitamiineja.
Mitä eroa tummalla ja vaalealla Soijarouheella?
Tumman ja vaalean soijarouheen ainoa ero on se, että tummaan on lisätty väriaineena sokerikulööriä. Soijarouhe ja soijapapurouhe ovat eri asioita. Soijarouheesta on prosessoitu rasva lähes kokonaan, joten se säilyy paremmin. Soijapapurouheessa on jäljellä 21% rasvaa sekä vielä enemmän soijapavun ravintoaineita.
Pitääkö soija säilyttää jääkaapissa?
Soija säilyy vuoden lämpimässä, joten jääkaappi ei ole sen säilytykseen pakollinen.