E -vitamiini on tärkeä ravintoaine ihmiskehon terveelle toiminnalle. Se on voimakas antioksidantti ja sillä on rooli immuunijärjestelmän toiminnassa ja useissa aineenvaihduntaprosesseissa. Termi E -vitamiini viittaa itse asiassa ryhmään, jossa on kahdeksan sukua olevaa yhdistettä, neljä tokoferolia ja neljä tokotrienolia. Ihmiskeho voi kuitenkin käyttää suoraan vain yhtä E-vitamiinin muotoa, joka tunnetaan nimellä alfa-tokoferoli. Vaikka harvat elintarvikkeet, joiden todetaan olevan runsaasti tätä tärkeää vitamiinia, ovat hedelmiä, jotkut hedelmät, enimmäkseen marjoja, mutta myös jotkut trooppiset hedelmät ja “kiviset” hedelmät ovat runsaasti E -vitamiinia.
E -vitamiinipitoisten hedelmien joukossa tärkein on ruoka, jota ei yleensä pidetä hedelmänä kulinaarisessa mielessä, mutta joka on kuitenkin sellainen. Avokado on erittäin runsaasti E-vitamiinia, joka sisältää 2.1 mg alfa-tokoferolia annosta kohti, mikä on suunnilleen puolet avokadosta. “Kiviset” hedelmät tai hedelmät, joissa on suuria kuoppia ja jotka sisältävät yhden siemenen, voivat olla melko hyvä E -vitamiinin lähde. Persikat, nektariinit ja vähäisemmässä määrin luumut sisältävät myös suhteellisen merkittäviä määriä tätä vitamiinia. Tomaatteja, toista E -vitamiinipitoista ruokaa, pidetään usein vihanneksena, mutta se on teknisesti hedelmä sanan tiukimmassa merkityksessä.
Avokadon jälkeen suurin osa E -vitamiinipitoisista hedelmistä on marjoja. Karhunvatukat ja useat läheisesti liittyvät lajit, kuten pojanmarjat, vadelmat ja loganmarjat, ovat kaikki hedelmiä, joissa on runsaasti E -vitamiinia, ja karhunvatukat sisältävät eniten avokadon jälkeen. Mustikat, mustaherukat, karpalot ja mulperinmarjat, erityisesti musta lajike, ovat kaikki hyviä hedelmälähteitä E -vitamiinille. Suurin osa näistä lajeista on kotoisin Pohjois -Amerikasta. Karviaiset, kotoisin Euroopasta ja Aasiasta, ovat toinen marja, joka on runsaasti tätä ravintoainetta. Mansikat sisältävät myös huomattavia määriä E -vitamiinia, mutta eivät niin paljon kuin joissakin näistä muista marjoista.
Tunnetaan myös useita trooppisia ja subtrooppisia hedelmiä, joissa on runsaasti E -vitamiinia. Erityisesti mangoissa on runsaasti E -vitamiinia, ja niiden hedelmäpitoisuus on yksi korkeimmista. Guavan, papaijan, granaattiomenan ja kiivien tiedetään sisältävän merkittäviä määriä tätä tärkeää ravintoainetta. Monet muut hedelmät sisältävät myös tätä vitamiinia, vaikkakin pienempinä määrinä. Jotkut hedelmät, joissa on vähemmän, mutta silti huomattavia E -vitamiinimääriä, sisältävät leipähedelmiä, cherimoyaa, viinirypäleitä, omenoita ja päärynöitä, sekä länsimaisia että aasialaisia tai kiinalaisia lajikkeita.