Kultaharko on menetelmä kullan varastoimiseksi irtotavarana valuuttavarantoa varten tai jalostettavaksi kultakoruksi, kultahelmiksi ja muuhun koristekäyttöön. Harkot ovat yleensä suorakulmaisia, valettuja tiilimaisia muotoja, joiden pinnalla on jonkinlainen jälki, joka osoittaa kullan puhtauden ja nettopainon sekä mahdolliset omistustiedot. Toinen yleinen kultaharkon nimi on kultapalkki, vaikka harkot ovat kultapalkin määritelmän erityinen alaosa.
Kultapalkit ovat yleensä pieniä, kädessä pidettäviä määriä kultaa, jotka painavat yhden unssin tai enemmän, ja ne leikataan tai leimataan valssatusta metallilevystä. Kultaharkot, joita kansalliset keskuspankit pitävät kultareservinä, ovat paljon suurempia. Väärinkokoinen kultaharkon kultaharkkojen jälleenmyyjien keskuudessa on 400 troyunssia (12.4 kg). Rooman rahajärjestelmä vahvisti alun perin troy-unssin mittarin, kun se käytti valuuttanaan pronssipalikoita, ja se on yhtä kahdestoistaosa puntaa, tai 480 jyvää (31.1 grammaa). Vaikka avoirdupois-unssia käytetään mittayksikkönä muissa tapauksissa kuin jalometalleissa, se on yhtä kuudestoista punnan (28.35 grammaa).
Siksi kultaharkot voivat olla melko raskaita, vaikka ne eivät vaikuta kovin suurilta, mitat 6 tuumaa 3 tuumaa 2 tuumaa (36 kuutiometriä tai 589 kuutiosenttimetriä). Kultaharko painaa noin 27 kiloa (12.25 kiloa). Keskuspankkien hallussa olevan kultaharkon virallinen nimi on ”Good Delivery” -palkki, ja niiden todellinen paino saa vaihdella välillä 350–430 troyunssia (10.9–13.4 kiloa). Kultaharkon vähimmäispuhtauden on oltava vähintään 99.5% kultaa. Hyvä toimitus on myös virallinen nimi ja kokomerkintä valuharkoilla pidettäville hopeaharkoille ja muille jalometalleille.
Arvioiden mukaan maailman keskuspankeilla on 19 prosenttia kaikesta kullasta valuuttavarannossa. Valtiot Yhdysvalloista Burundiin, yhteensä yli 110, ovat ilmoittaneet kultavarannostaan Kansainväliselle valuuttarahastolle. Kaikki tämä tallennetaan kultaharkon muodossa, vaikka todellisia määriä ei voida todentaa, koska useimmat keskuspankit eivät salli ulkomaisten pääsyä varantoihinsa.
Joskus tavallisempia kultaharkkoja lyödään eri syistä. Mitsubishi Corporation valmistaa Toi Gold -kaivoksessa vuonna 2005 ennätyksellisen suurimman kultapalkin. 18 tuumaa (45.72 senttimetriä) oleva 551 tuuman pitkä tanko painaa 250 kiloa ja sen arvo oli tuolloin 400 miljoonaa jeniä. Vuonna 2005 se vastasi noin 3.7 miljoonaa Yhdysvaltain dollaria (USD).