Histidiini on yksi 22 aminohaposta, jotka on saatu elintarvikkeista, joissa on runsaasti proteiinia, sekä tietyistä jyvistä. Se on yksi aromaattisista aminohapoista, jotka alkavat olla välttämättömiä aminohappoja ihmisillä, mutta muuttuvat myöhemmin ei-välttämättömiksi aminohapoiksi, kun keho alkaa syntetisoida sitä imidatsolista, orgaanisesta yhdisteestä ja aromaattisen renkaan komponentista. hapon kemiallinen rakenne. Histidiini on myös tiettyjen amiinien ja aminohappopeptidien, kuten histamiinin ja karnosiinin, edeltäjä. Tämän aineen täydellinen kemiallinen nimi on kirjoitettu 2-amino-3- (1H-imidatsol-4-yyli) propaanihapoksi, mutta tämä lyhennetään usein nimellä L-histidiini, His tai yksinkertaisesti ”H.”
Kuten muutkin aminohapot, histidiiniä löytyy lähes jokaisesta kehon solusta ja se osallistuu useisiin biologisiin toimintoihin. Se on avain myeliinivaipan muodostumiseen, joka suojaa hermosoluja ja tukee aivosignaalien siirtoa kehon eri osiin. Se osallistuu myös raskasmetallien ja muiden solujätteiden detoksifikaatioon poistamiseksi maksan ja munuaisten kautta. Tämä aine on välttämätön, jotta keho voi valmistaa sekä valkosoluja että punasoluja. Lopuksi, koska tämä happo osallistuu histamiinin tuotantoon, sillä on rooli oikean ruoansulatuksen kannalta välttämättömien mahalaukun entsyymien valmistuksessa, auttaa immuunijärjestelmää reagoimaan allergeenien läsnäoloon ja edistää normaalia seksuaalista toimintaa.
L-histidiiniä tarvitaan, jotta keho pystyy metaboloimaan monia hivenaineita, kuten rautaa, sinkkiä, kuparia ja mangaania. Esimerkiksi raudan käytön kannalta on tarpeen tuottaa ferritiiniä ja “turkista”, joka tunnetaan muuten raudan varastointiproteiinina ja raudan oton säätelyproteiinina. Histidiiniä tarvitaan myös monenlaisten entsyymien, kuten antioksidanttisen superoksididismutaasin, tuottamiseen.
On näyttöä siitä, että alhaiset histidiinitasot tai heikentynyt aineenvaihdunta voivat liittyä erilaisiin häiriöihin. Esimerkiksi tutkijat epäilevät, että puutos voi lisätä riskiä nivelreuman kehittymiselle joillakin ihmisillä. Epänormaalin alhaiset tasot on myös yhdistetty kuulon heikkenemiseen loukkaantumisen jälkeen, joka johtuu erikoistuneista myeliinivaippa -soluista, joita kutsutaan “Schwann -soluiksi”, koska ne eivät ole aloittaneet vaurioituneiden hermojen korjaamista. Sitä vastoin tämän aminohapon suuret tasot on yhdistetty masennuksen ja ahdistuneisuushäiriöiden sekä skitsofrenian lisääntyvään esiintyvyyteen.
Vaikka tämän aminohapon täydentäminen voi hyödyttää tiettyjä yksilöitä, se on vasta -aiheista muille. Ensinnäkin sen vaikutukset keskushermostoon ja histamiinin säätely viittaavat siihen, että masennusta sairastavien tulisi välttää sitä, ellei lääkäri toisin määrää. Lisäksi munuaisten tai maksan vajaatoimintaa sairastavat eivät saa ottaa tätä aminohappoa täydentävässä muodossa.