Kuun istutus on puutarhanhoitokäytäntö, jossa puutarhurit suunnittelevat toimintansa kuunsyklin ympärille uskomalla, että kuun vaiheet vaikuttavat kasvien kasvuun ja kehitykseen. Puutarhureille, jotka ovat skeptisiä kuun vaikutuksista, istuttaminen kuun avulla voi silti luoda sopivan aikataulun seurattavaksi, mikä auttaa puutarhureita pysymään järjestyksessä viljelykasvien kanssa ja antamaan puutarhalle mahdollisuuden levätä toimintojen välillä. Tätä kutsutaan myös kuun istutukseksi.
Puutarhureilla, jotka uskovat kuun istuttamisen hyötyihin, on useita selityksiä siitä, miten kuu vaikuttaa satoon. Suurin osa näistä koskee maan, kuun ja auringon suhteellisia sijainteja kuun aikana. Kasvavien kuiden oletetaan tarjoavan enemmän energiaa kasveille ja edistävän nopeaa, terveellistä kasvua, kun taas vähenevät kuut ovat väitetysti hyviä viljelyyn, kitkemiseen ja vastaaviin toimintoihin.
Lukuisia almanakkeja ja oppaita on saatavana istutukseen kuun puolelle. Täydelliset vuotuiset oppaat voivat tarjota aikataulun toiminnoille, jotka suoritetaan vuoden jokaisena päivänä tietyllä puutarhanhoitovyöhykkeellä, jotta puutarha pysyy terveen kasvun ja kehityksen tiellä. Ne voivat vaihdella aktiviteeteista, kuten keittojen valmistamisesta keväällä, kasvien jakamiseen syksyllä ennen talven alkua ja vaikeuttaa puutarhassa työskentelyä. Saatavilla on myös yleisempiä suosituksia kuun puutarhanhoitoon yleisessä kuunsyklissä eikä tiettynä ajankohtana vuodesta.
Kuun puutarhanhoidon kannattajien mukaan maanpinnan yläpuolella kasvavat kasvit, mukaan lukien yrtit ja koristekasvit, tulisi perustaa kuun kasvaessa. Maan alla olevat viljelykasvit tulisi istuttaa vähenevään kuuhun. Istutus, varttaminen ja karsiminen ovat kaikki kasvavia kuutoimintoja, kun taas viljely, kitkeminen, kyntäminen ja sänkyjen valmistelu ovat hyviä asioita, kun kuu on pimeä.
Ei ole välttämätöntä puutarhoida yöllä harjoittaaksesi istutusta kuun rannalla. Useimmat puutarhurit suosittelevat työskentelyä päivänvalossa mukavuuden ja helpon näkyvyyden vuoksi. Jotkut uskovat, että kellonaika on tärkeä, ja he voivat suositella, että puutarhurit suunnittelevat sadonkorjuun aamunkoitteessa tai hämärässä. Puutarhureiden tulisi ottaa täysikuu ja uudet kuut levätä, jättäen puutarhan yksin näinä syklin päivinä. Tämä neuvo antaa myös puutarhureille mahdollisuuden pitää tauon, ja voi olla hyvä aika työskennellä aiheeseen liittyvissä projekteissa, kuten siementen järjestämisessä, kattojen siivoamisessa ja niin edelleen.