Nicobar -kyyhkynen, tieteellisesti nimeltään Caloenas nicobarica, kuuluu kyyhkysen lintuperheeseen, ja tutkijat uskovat, että se on Caloenas -suvun viimeinen jäljellä oleva yksilö. Yksi kyyhkyslajeista yksi kauneimmista, nicobar on hohtavan vihertävän sininen väri, jossa on kuparinvärisiä raitoja. Sen erottuva piirre on valkoinen häntä, joka toimii eräänlaisena takavalona, joka auttaa pitämään parvet yhdessä, kun valo on vähäinen hämärässä tai aamunkoitteessa. Urokset ja naaraat muistuttavat toisiaan, paitsi että naaraat ovat hieman painavampia ja hieman pienempiä. Keskimäärin nicobar-kyyhkynen on noin 16 tuumaa (40 cm) pitkä, urokset painavat noin 16-18 unssia (460-510 g) ja naaras 17-21 unssia (490-600 g).
Maantieteellisesti nicobar -kyyhkynen levinneisyys rajoittuu Kaakkois -Aasiaan. Niitä saattaa löytyä saarilta Intiasta itään Myanmarin, Thaimaan ja Uuden -Guinean kautta Filippiineille, Indonesiaan ja Malesiaan. Laji on saanut nimensä Nicobar -saarilta, jotka ovat Intian valtamerellä sijaitsevien saarten ketju.
Luontotyypiksi nicobar -kyyhkynen suosii alamäkiä ja mangroveja hyvin pienillä, metsäisillä saarilla, jotka ovat suhteellisen lähellä joko suurempaa saarta tai mannerta. Päivän aikana nicobar -kyyhkynen on paimentolainen lintu, joka vaeltaa suurissa parvissa, joissa on jopa 85 lintua saarelta toiselle etsimään ruokaa. Ruokinnan aikana nicobar -kyyhkynen ei vältä paikkoja, joissa ihmiset ovat läsnä, ja saattaa etsiä heidät paremman ruoan saatavuuden vuoksi. Tämä lintu ruokkii pääasiassa metsien maaperää ja syö mielellään marjoja, hyönteisiä, maissia, kovia siemeniä ja pähkinöitä. Nicobar -kyyhkysillä on erittäin lihaksikas kuori, jonka avulla ne voivat jauhaa erittäin kovia pähkinöitä, joiden avaamiseen ihminen voi tarvita vasaran.
Hämärässä, ruokinnan jälkeen, nicobar -kyyhkyset parveilevat asumattomille saarille tai luotoille, koska ne kieltäytyvät lepäämästä tai lisääntymästä siellä, missä on ihmisiä. Nicobar -kyyhkynen lisääntyy tiheissä pesäkkeissä ja seuraa koko elämänsä. Urospuolisten jalostusnäytöt kestävät useita päiviä, minkä jälkeen naaras valitsee puolisonsa, ja pesän rakentaminen seuraa välittömästi sen jälkeen. Urospuoliset niskat ovat vastuussa pesän paikan valitsemisesta ja kaiken materiaalin, kuten juurien ja oksien, keräämisestä sen rakentamiseksi. Naaras kokoaa pesän ja rakentaa sen niin, että muna on vakaa.
Kytkimet koostuvat yleensä vain yhdestä munasta. Inkubaatio kestää noin 30 päivää, ja naiset ja urokset jakavat sen. Vanhemmat hoitavat poikasia noin kuukauden ajan kuoriutumisen jälkeen.