Suoliston limakalvo, jota kutsutaan myös mahalaukun limakalvoksi, on maha -suolikanavan limakalvo. Se ympäröi onteloa, onttoa tilaa kanavan keskellä, jonka läpi ruoka kulkee. Limakalvo erittää limakerroksen, joka suojaa soluja ja auttaa ruokaa liikkumaan ruoansulatuskanavaa pitkin.
Suoliston limakalvo on ruoansulatuskanavan neljän kerroksen sisin. Sitä ympäröi submucosa. Tämä kerros tukee limakalvoa ja yhdistää sen lihaskerrokseen, joka ympäröi sitä ja siirtää ruokaa suolen läpi. Viimeinen ulompi kerros on peitekudoksen kerros. Tätä kutsutaan adventitia tai serosa, riippuen sen asemasta kehossa; serosa peittää vatsakalvon edessä olevat elimet, kun taas adventitia löytyy sen takaa.
Itse suolen limakalvo voidaan jakaa edelleen kolmeen kerrokseen. Lumenia oleva kerros koostuu epiteelistä. Tämä kerros on peitetty pienillä aukoilla, joita kutsutaan foveolaeiksi ja jotka yhdistyvät kanaviin, jotka toimittavat ruoansulatusnestettä ja limaa. Ravinteet imeytyvät epiteelin kautta.
Suoliston limakalvon seuraava kerros on lamina propria, joka tukee epiteeliä. Tässä kerroksessa ovat myös rauhaset, jotka tuottavat limaa ja ruoansulatuseritystä. Ohutsuolessa lamina propria sisältää myös keskisen imusolmukkeen.
Viimeinen ja uloin kerros on lamina muscularis limakalvo. Tämä ohut lihaskerros erottaa lamina propria ja submucosa. Se taipuu myös varovasti ja ravistaa limakalvoa, joten lamina proprian rauhastuotteet poistuvat ontelosta. Tämän kerroksen jatkuva liike myös tuo epiteelin kosketukseen ontelon sisällön kanssa, mikä auttaa ravinteiden imeytymistä.
Suoliston limakalvon toiminta vaihtelee sen sijainnin mukaan ruoansulatuskanavassa. Ruokatorvessa se siirtää ruokaa auttamatta ruoansulatusta. Mahassa sen on kestettävä mahahapon alhainen pH. Ohutsuolessa se imee ravinteita, kun taas paksusuolessa se poistaa vettä ja jättää jätteet erittymään.
Kun sen toiminta muuttuu, myös sen rakenne muuttuu. Mahassa rauhaset erittävät paitsi limaa myös mahahappoa. Silmänpohjan rauhaset tai vatsan pohja erittävät myös pepsinogeenihormonia, joka muuttuu pepsiini -entsyymiksi. Suolistossa suolen limakalvon pinta on taitettu ja rypistynyt maksimoidakseen sen pinta -alan, jolloin enemmän sitä voi joutua kosketuksiin ruoansulatusta varten.