Aivot pitävät monipuolisesta ruokavaliosta, jossa on kasviksia, hedelmiä, marjoja, kalaa, vaaleaa lihaa, pähkinöitä, siemeniä, palkokasveja, täysjyväviljaa ja pehmeää, hyvälaatuista rasvaa. Siinä on vain vähän punaista lihaa, rasvaisia maitotuotteita ja ”höttöhiilareita”, kuten sokerisia ja rasvaisia leivonnaisia.
Mitä aivot tarvitsevat kehittyäkseen?
Oppiminen edellyttää aivojen sujuvaa toimintaa. Aivot tarvitsevat samoja asioita kuin ihmisen muu keho: terveellistä ravintoa, vireää toimintaa sekä riittävää lepoa. Aivoista huolehtiminen on näiden asioiden vaalimista. Lisäksi se on aivojen toimintaa häiritsevien asioiden välttämistä.
Mitä vitamiineja aivot tarvitsevat?
Aivot ja ruokavalio On hyvä huolehtia erityisesti riittävästä D-vitamiinin, raudan ja B12-vitamiinin saannista sekä runsaasta määrästä kasviksia.
Missä on eniten proteiinia?
Eläinkunnan tuotteista liha, kala, kana, kananmuna ja maitovalmisteet sisältävät eniten proteiinia. Kasvikunnan tuotteista puolestaan viljavalmisteet, palkokasvit sekä pähkinät ja siemenet ovat parhaita proteiinin lähteitä.
Mitä ei kannata syödä illalla?
Iltapala kannattaa koota monipuolisesti. Lautaselle on hyvä valita hiilihydraattien ja proteiinin lisäksi kourallinen kasviksia, hedelmiä tai marjoja, jotta päivän tarve, puoli kiloa, tulee täyteen. Mallia voi ottaa lapsilta. Puuro tai voileipä ja jogurtti marjojen tai kasvisten kera ovat hyviä vaihtoehtoja.
Mikä marja auttaa muistiin?
Monet marjat ja hedelmät auttavat pitämään aivot virkeinä päivän aikana. Tästä hyvinä esimerkkeinä ovat muun muassa puolukka, mustikka, mustaherukka ja granaattiomena. Mustikan on myös todettu ehkäisevän muistin heikentymistä sekä parantavan oppimiskykyä.
Mitä aivot tekee nukkuessa?
Yöllä aivot lajittelevat, arkistoivat, tankkaavat ja siivoavat. Aivot eivät nuku. Koska aivojen kapasiteetti ei riitä valveen aikana kaikkeen, osa toiminnoista tapahtuu nukkuessamme. – Kun ihminen unessa kytkeytyy irti ulkoisesta maailmasta, aivojen eri osien hermosolut alkavat toimia samassa tahdissa.
Mistä aivot saavat energiaa?
Solun tärkein ja neuronien ainoa energialähde on veren mukana tuleva glukoosi. Sen energiasta noin 60% saadaan siirrettyä ATP-molekyyleihin hukkaenergian muuttuessa lämmöksi. Aivot ovat ruumiin suurin energian kuluttaja.
Mikä ruoka auttaa keskittymään?
Aivoille hyvät ruoat koostuvat kotimaisista täysjyväviljoista, marjoista, vihanneksista, kalasta, pähkinöistä ja siemenistä. Sen lisäksi, että nämä ruoat edistävät aivojen ja sydämen terveyttä, auttavat jaksamaan ja keskittymään, ne myös maistuvat herkullisilta.
Mitä vitamiineja ei saa syödä liikaa?
Nyrkkisääntönä Kiuru sanoo, että vesiliukoisista vitamiineista myrkytystä ei voi saada, mutta periaatteessa rasvaliukoisia voi nauttia liikaa. Rasvaliukoisia vitamiineja ovat muun muassa A-, D-, E- ja K-vitamiinit.