Suklaan pitää olla nimenomaan tummaa, jotta se on terveellistä. Mikä tahansa suklaa ei kelpaa, kun tavoitellaan terveyshyötyjä. Terveyshyötyjä saat, kun valitset tumman suklaan, jossa on vähintään 60 prosenttia kaakaota.
Voiko tummaa suklaata syödä joka päivä?
Yksi sadan gramman levy 70 %:sta suklaata sisältää tyypillisesti 20 mikrogrammaa kadmiumia, eli juuri sen verran kuin aikuinen ihminen voi turvallisesti nauttia päivässä. Siksi elintarvikeviranomaiset suosittelevat nauttimaan tummaa suklaata kohtuudella.
Miksi Tummasuklaa on terveellistä?
Tummassa suklaassa on antioksidantteja Kaakaopavussa on runsaasti flavanoli-nimisiä antioksidantteja, jotka edistävät verenkiertoelimistön toimintaa. Tutkijoiden mukaan flavanoli alentaa sydän- ja verisuonitautien riskiä 37 prosenttia ja sydänkohtauksen riskiä 29 prosenttia, jos tummaa suklaata syö säännöllisesti.
Mitä tumma suklaa auttaa?
Kaakaon ja tumman suklaan on todettu laskevan verenpainetta sekä terveillä että korkeasta verenpaineesta kärsivillä ihmisillä. Niiden on myös toettu laskevan veren insuliinitasoa sekä parantavan insuliinin toimintaa kehossa. Lisäksi ne vähentävät rasvojen hapettumista elimistössä.
Onko tumma suklaa vaarallista?
Tumma suklaa on terveellistä kohtuullisesti käytettynä, sanoo ravitsemusterapeutti. Suklaan ystävillä on aihetta hymyyn: säännöllisesti suklaata nauttivien on useissa tutkimuksissa havaittu sairastuvan sydän- ja verisuonitauteihin hieman muita harvemmin, ja tuore tutkimus vahvistaa näyttöä entisestään.
Onko tumma suklaa terveellisempää kuin maitosuklaa?
Suklaan hyötyjen katsotaan olevan pääasiassa flavonoidien ansiota. Niitä on enemmän tummassa suklaassa kuin maitosuklaassa. Lisäksi tummassa suklaassa on vähemmän sokeria, jolla on tunnetut haittansa.
Onko tummassa suklaassa kolesterolia?
Tummaa, flavonoideilla rikastettua suklaata nauttineiden HDL-kolesterolipitoisuus nousi jopa 11,3 prosenttia. Valkosuklaata syöneiden kolesterolitaso ei muuttunut. Tumman suklaan vaikutus HDL-kolesteroliin oli siis selvästi edullinen, kun taas LDL-kolesterolin kannalta epäedullisia seuraamuksia ei havaittu.
Onko tummassa suklaassa rautaa?
Tumma suklaa Listaus on tietenkin syytä aloittaa parhaasta mahdollisesta, eli tummasta suklaasta. Suklaan terveellisemmällä muodolla on muitakin hyviä vaikutuksia, mutta ennen kaikkea on hyvä tietää, että 30 gramman annos tummaa suklaata sisältää lähes 3 milligrammaa rautaa.
Onko tummassa suklaassa sokeria?
Sokeripitoisuutta ja maitoa lisäämällä suklaasta saadaan makeampaa ja miedompaa. Sokeria on tummassa suklaassa yleensä 30–40 prosenttia, ja maitosuklaassa ja valkosuklaassa hiukan enemmän, joskus yli 40 prosenttia.
Mikä kaakao on terveellistä?
Eniten terveyshyötyjä sisältävät versiot tästä juomasta koostuvatkin täysmaidosta sekä sekoituksesta oikeaa tummaa suklaata ja tavallista kaakaojauhetta sekä niin pienestä määrästä sokeria kuin mahdollista. Useimmat kaupan valmiskaakaojauheet eivät valitettavasti tarjoa näitä terveyshyötyjä.