Hyvä, terveyttä edistävä ruokavalio koostuu monipuolisesta valikoimasta erilaisia ruokia. Se sisältää runsaasti kasviksia, marjoja, hedelmiä ja täysjyväviljaa. Lisäksi siihen kuuluu kasviöljyjä, pähkinöitä ja siemeniä sekä kalaa ja rasvattomia ja vähärasvaisia maitovalmisteita.
Mitä kuuluu Lautasmalliin?
Täytä puolet lautasestasi kasviksilla, neljännes perunalla, riisillä tai pastalla ja viimeinen neljännes lihalla, kalalla tai proteiinipitoisella kasvisruoalla – siis sillä, mistä ruokalaji on saanut nimensä.
Mikä on terveellinen lautasmalli?
Lautasmalli apuna aterian koostamisessa : Puolet lautasesta täytetään ensin kasviksilla, tuoreilla tai kypsennetyillä Neljännes täysjyväviljalisäkkeellä, perunalla tai muilla juureksilla. Viimeinen neljännes vähärasvaisella ja -suolaisella lihalla, kanalla, kalalla, palkokasveilla (herneet, pavut, linssit).
Miksi illalla syöminen lihottaa?
Aiempien tutkimusten perusteella myöhään syödyt ateriat ja iltanapostelu voivat lihottaa, koska keho ei silloin hyödynnä ruoasta saatua rasvaa yhtä tehokkaasti. Tämä voi vähitellen johtaa painonnousuun, vaikka energian saanti ei olisi kohtuuttoman suurta.
Montako kertaa päivässä on hyvä syödä?
THL:n suosituksen mukaan sekä aikuisten että lasten tulisi syödä noin 3–4 tunnin välein. Päivässä tulisi syödä 5–6 kertaa. Kun verensokeri pysyy tasaisena, on helpompi välttää ahmimista. Siksi pienet annokset usein ovat parempia kuin harvoin syödyt suuret annokset.
Mistä saa eniten kuituja?
Kuitua on runsaasti täysjyväviljavalmisteissa, palkokasveissa, pähkinöissä ja siemenissä sekä vihanneksissa, juureksissa, marjoissa ja hedelmissä. Kuidun saantia on helppo lisätä tekemällä pieniä muutoksia omaan ruokavalioon.
Mitä ruokia pitäisi välttää jos haluaa laihtua?
Virvoitusjuomat ja muut sokeriset juomat. Mehu. Täysmaito. Vaalea leipä Perunalastut. Kaikki paistettu ruoka ja turhat välipalat. Smetana/majoneesi. Rasvainen liha ja makkarat.
Mitä pitäisi syödä joka päivä?
Syö kasviksia, hedelmiä ja marjoja vähintään kuusi kourallista päivässä. Kasvikset, hedelmät ja marjat pitävät sinut terveenä, koska ne sisältävät runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita. Niissä on vain vähän energiaa, runsaasti kuituja ja auttavat siksi painonhallinnassa.
Mikä on hyvä Ateriarytmi?
Syö tasaisesti Useasti suositellaan ruokailua 3–4 tunnin välein verensokerin pitämiseksi tasaisena koko päivän ajan. Ateriarytmi on hyvin yksilöllinen. Joillakin aterioiden väli voi kasvaa viiteen tuntiin, toisille voi olla tarpeen syödä pieni välipala myös aamupalan ja lounaan välillä.
Miksi lautasmalli on tärkeä?
Lautasmalli auttaa kokoamaan monipuolisen ja terveyttä edistävän aterian. Lautasmallin avulla ruoasta saa sopivassa suhteessa ravintoaineita ja energiaa. Terveydelle tärkeiden ravintoaineiden saanti on helppo turvata, kun valitsee lautaselle vaihtelevasti erilaisia ruokia kaikista ruoka-aineryhmistä.