Kehonrakentajille on saatavilla monenlaisia ravitsemussuunnitelmia. Parhaan kehonrakennusruokavalion valitseminen riippuu yksilön kehon profiilista ja kehonrakentajan yleisistä tavoitteista. Yksilöllä, jolla on pieni kehys, on erilaiset ravitsemusvaatimukset kuin henkilöllä, jolla on suuri kehys. On tärkeää räätälöidä suunnitelma tämän profiilin perusteella parhaiden tulosten saamiseksi.
Henkilön, jolla on pieni kehys ja joka haluaa kasvattaa lihaksia, tulisi käyttää ravitsemussuunnitelmaa, joka on suunniteltu auttamaan häntä saamaan lihasmassaa. Tämä saavutetaan lisäämällä sekä hiilihydraatteja että proteiineja. Normaali ylläpito ruokavalio vaatii tyypillisesti noin 2,000 kaloria päivässä. Pienikokoisen yksilön tulisi lisätä tätä määrää 20 prosenttia saadakseen lisämassaa. Tätä tulee seurata viikoittain, kunnes lihakset ja painonnousu nousevat noin 2 kiloa (0.9 kg) viikossa.
Lihaksia kasvatettaessa on tärkeää varmistaa, että ruokavalio sisältää korkealaatuisia proteiineja ja on vähärasvainen. Tämä onnistuu parhaiten kalan, kanan ja proteiinilisien kanssa. Suurin osa proteiinilisistä on valmistettu herasta, joka on nopeasti imeytyvä proteiini. Hera-ravistelun lisääminen harjoituksen jälkeiseen ateriaan tuottaa yleensä parhaat tulokset kehonrakennusravinto-ohjelmalle.
Henkilön, jolla on suuri kehon runko, tulisi laatia ravitsemussuunnitelma, joka sisältää vähemmän hiilihydraatteja ja enemmän proteiinia, mikä auttaa poistamaan ei -toivotut kehon rasvat. Hänen tulisi myös suunnitella juoda runsaasti vettä ja tehdä ylimääräistä sydänharjoittelua. Taltatun kehon saaminen on vaikeampaa jollekin, jolla on suuri runko, koska suurin osa lihasta on rasvan peitossa. Kehonrakennusravinto tulisi räätälöidä tuottamaan rasvaa ja lihaskasvua.
Kehonrakennus alkaa oikealla ravinnolla ja liikunnalla. Kehonrakennusravinnon tulisi perustua lihasten kasvua edistävään proteiiniin ja hiilihydraatteihin energian saamiseksi, lisäksi vitamiineja ja kivennäisaineita sydän- ja verisuonijärjestelmän ylläpitämiseksi. Onnistuneen ravitsemussuunnitelman avain on luoda ohjelma, jossa on näiden kahden ensisijaisen elementin tasapaino. Keskimäärin hyvän lihasten kasvatusohjelman tulisi sisältää päivittäinen 1 gramman (0.035 unssin) proteiinin saanti jokaista 1 kg: n painoa kohti. Tämä tarjoaa riittävästi proteiinia lihasten kasvun edistämiseksi.
Vahvat voittajat ovat yksilöitä, joilla on vaikeuksia saada painoa. Nämä urheilijat tarvitsevat erityistä kehonrakennusravinto -ohjelmaa, joka sisältää ylimääräisiä hiilihydraatteja ja joitain rasvoja. Hiilihydraatit auttavat kehoa tuottamaan energiaa, mutta ylimääräiset hiilihydraatit muuttuvat ylimääräiseksi painonnousuksi. Jos kehonrakentajalla on vaikeuksia saada painoa, hänen tulee lisätä 15 prosenttia hiilihydraatteja päivittäiseen ruokavalioonsa. Tämä yleensä auttaa häntä pakkaamaan ylimääräisiä kiloja lihasten kasvun auttamiseksi.