Onko Alaskassa ainutlaatuinen keittiö?

Alaska on kuuluisa avaraista tiloistaan, joissa luonto ja ihmiskunta sekoittuvat kuin missään muualla. Itse asiassa tämä tiivis suhde on johtanut Alaskansin tekemään jotain, mikä on ainutlaatuista Last Frontierille: käännä roadkill uudestaan, äläkä ajattele sitä kahdesti. Yksityisasukkaat ja hyväntekeväisyysjärjestöt, jotka on rekisteröity viralliselle listalle, saavat poistaa kuolleita hirviä Alaskan teiltä ja muuttaa jäännökset illalliseksi. Tällä tavalla kerätyn lihan määrä on hämmästyttävä: Ajoneuvot kuolevat vuosittain jopa 800 hirveä, mikä tarkoittaa noin 250,000 113,398 kiloa lihaa. Syyttämällä perheitä tällä tavalla valtio voi auttaa minimoimaan ruoan lähettämisestä aiheutuvat kohtuuttomat kustannukset. Se auttaa myös pitämään tiet puhtaina. Alaskan osavaltion sotilas David Lorring kertoi CityLabille, että osavaltion asukkaat ovat oppineet tekemään asioita ilman ulkopuolista apua. “Se juontaa juurensa alaskalaisten perinteisiin: Olemme todella hyviä käyttämään resurssejamme”, hän sanoi.

Alku roadkillissä:

Amerikan kuljettajat joutuvat vuosittain keskimäärin noin 250,000 XNUMX onnettomuuteen.
90 prosenttia kaikista eläinten aiheuttamista liikenneonnettomuuksista liittyy peuroja.
Amerikan auto tappaa eläimen Amerikassa 11.5 sekunnin välein.