Apilat voidaan säilöä kuivaamalla tai pakastamalla. Ravintokäytössä apiloita ei suositella käytettäväksi suuria määriä kerralla, sillä ne sisältävät myös myrkyllisiä ainesosia. Joidenkin lähteiden mukaan ne saattavat runsaina määrinä nautittuna johtaa keskenmenoon tai hedelmättömyyteen.
Mikä on apilan tieteellinen nimi?
Apilat
Mikä apila?
Apilat ovat on yleisiä peltojen, pientareitten ja kaikenlaisten joutomaiden monivuotisia kasveja. Yleisimmät lajit Suomessa ovat puna-, valko- ja alsikeapila.
Missä apila kasvaa?
PUNA-APILA kasvaa pientareilla, tienvarsilla ja viljelymaiden reunoilla yleisenä koko maassa. Se on monivuotinen ruoho, jonka lehdet ovat kolmisormiset.
Voiko apilaa syödä?
Apiloiden nuoret lehdet ovat parhaita ja sopivat salaatteihin, voileiville, taikinoihin, keittoihin, wokkeihin, pannukakkuun, muhennoksiin, vihersilpuksi. Lehdet ovat parhaimmillaan ennen kukintaa, mutta se ei haittaa sillä kukat ovat herkullisia.
Miten hävittää apila?
Nurmikon Voikukkahävite on valikoiva: se hävittää tehokkaasti voikukat, ratamot, apilat ja muut leveälehtiset kasvit juurineen, mutta jättää ruohon rauhaan.
Mikä on Valkoapilan heimo?
Valkoapila
Mihin käytetään puna apilaa?
Alkukesällä kerätään puna-apilan lehtiä ennen kukkimista. Niitä voi käyttää salaatteihin, keittoihin ja muhennoksiin pinaatin tavoin sekä ruokien koristeluun. Lehtiä ja kukkia voi myös kuivata, jolloin niiden käyttöaika pitenee. Kuivattuna lehdistä voi tehdä yrttiteettä tai -juomia.
Miten nopeasti apila itää?
Pidä maan pinta kosteana siementen itämisen ajan, 1-3 viikkoa. Kastele hellävaraisesti ja usein. Apilamaton perustamiseen tai nurmikonsiemenseoksen joukkoon. Säilytä nurmikkosiemenet kuivassa ja viileässä.
Missä apila viihtyy?
Puna-apila on vaatelias mutta satoisa Puna-apilaa voidaan pitää melko vaateliaana kasvina, sillä se vaatii hyvät kasvuolosuhteet. Pellon kalkituksesta pitää huolehtia, sillä apila viihtyy parhaiten, kun maan pH on vähintään 6,0. Lisäksi pellon vesitalouden ja maan rakenteen tulee olla kunnossa.