Suositus: Korkeintaan 10 sokeripalaa päivässä Sokeri vaurioittaa hampaita, lihottaa, rasvoittaa maksaa ja lisää tyypin-2-diabeteksen ja sydänsairauksien riskiä. Vaikka sokeri voi olla herkullista, se sisältää vain turhaa energiaa eikä lainkaan ravintoaineita kuten vitamiineja, hivenaineita ja kuituja.
Onko kaikki sokeri pahasta?
Kaikki sokeri ei ole pahasta, sillä aivot kaipaavat jatkuvasti ravinnokseen glukoosia, jota ne saavat, kun ruoka-aineiden sisältämät hiilihydraatit hajoavat elimistössä glukoosiksi ja muiksi sokereiksi. Aivoille hyväksi oleva sokeri kannattaa napata juureksista, hedelmistä ja marjoista.
Kumpi on pahempi sokeri vai rasva?
Viime aikojen isojen seurantatutkimusten mukaan sokeri on yhtä vaarallista kuin tyydyttynyt rasva, ehkä jopa vaarallisempaa. Suurin syy sokerin haitallisuuteen on Huttusen mukaan se, että kun se pilkkoutuu elimistössä glukoosiksi, niin verensokeri nousee nopeasti ja sitten taas laskee.
Miksi sokeria ei kannata syödä?
Lyhyellä aikavälillä sokerin liiallinen kulutus saattaa aiheuttaa turvotusta, painonnousua ja väsymystä. Ajan mittaan sokerihiiren riski sairastua kroonisiin sairauksiin, kuten tyypin 2 diabetekseen ja sydän- ja verisuonitauteihin kasvaa.
Mitä sokeri tekee aivoille?
Prosessoitu sokeri tekee tyhmäksi Lisäksi sillä vaikuttaa olevan tärkeä tehtävä aivoissa. Insuliini parantaa synapsien eli hermosolujen liitospintojen välisiä yhteyksiä. Kun yhteys toimii hyvin, asioita on helpompi tallentaa muistiin. Jos aivojen insuliinin määrä laskee, oppimistulokset huononevat.
Voiko sokeri aiheuttaa syöpää?
Ylipainoisuus lisää riskiä sairastua useisiin syöpiin. Tieteellisen tiedon valossa on virheellistä väittää, että sokeri ruokkisi juuri syöpäsoluja. Sokeri ei saa syöpää kasvamaan nopeammin eikä vähentämällä sokeria voi hidastaa syöpäsolujen kasvua.
Paljonko päivässä voi syödä sokeria?
Suomalaiset ravitsemussuositukset ja WHO:n sokerinsaantisuositukset ohjeistavat lisätyn sokerin saanniksi enintään 10 % kokonaisenergiasta. Aikuisella se tarkoittaa 40-50 grammaa sokeria päivässä eli noin 20 sokeripalaa.
Mitä sokeri tekee iholle?
Runsas sokerin syöminen vaikuttaa ihon yleisimpään proteiiniin eli kollageeniin. Kollageeni tekee ihosta vahvan ja kimmoisan, mutta makeat herkut ikään kuin kovettavat ihosolukkoa, ja kasvoihin syntyy helpommin juonteita ja pigmenttimuutoksia.
Mikä on liikaa sokeria päivässä?
Jos yli 10 prosenttia kokonaisenergiasta tulee lisätystä sokerista, se on ravitsemussuositusten mukaan liikaa. Tämä tarkoittaa noin 50 grammaa lisättyä sokeria, jos keskimääräinen energiansaanti päivässä on 2 000 kaloria.
Mikä on terveellisin rasva?
Terveyskirjaston mukaan pehmeistä rasvoista paras ja monipuolisin on rypsiöljy, koska se sisältää vähiten tyydyttyneitä rasvahappoja ja siinä on paljon omega-6- ja omega-3-rasvahappoja. Hyvää rasvaa on lisäksi muissa kasviöljyissä, kalassa, avokadossa ja pähkinöissä sekä siemenissä.